Ma philosophie
L'exigence du goût
Je ne crée pas des glaces pour surprendre quelques secondes. Je les crée pour que l'on ait envie d'y revenir." Fred
Artisan glacier au Luxembourg, je crois que les plus grandes émotions naissent des recettes les plus simples, lorsqu'elles sont réalisées avec exigence. Chaque parfum de glace artisanale est pensé, chaque sorbet travaillé, chaque détail maîtrisé — pour vous offrir une expérience glacée unique, à Hosingen et partout au Luxembourg.
Produits pour les
professionnels
Mes glaces et sorbets artisanaux sont conditionnés en bacs professionnels, adaptés aux exigences de votre établissement.
Nos Glaces
Vanille • Café • Coco • Pistache • Noisette • Chocolat • Amande • Menthe-Chocolat • Rhum-Raisins • Caramel Beurre Salé • Amarena • Gianduja* • Stracciatella
Nos Sorbets
Citron • Fraise • Litchi • Mangue • Poire • Banane • Cassis • Passion • Framboise • Ananas Coco
Formats disponibles
Pot individuel 160ml — 480ml — 2,5L — 5L
Sur commande
Omelette Norvégienne • Vacherin • Bûche Glacée • Glace sans sucre ajouté
Toutes mes créations sont fabriquées artisanalement au Luxembourg, sans additifs ni conservateurs, avec des ingrédients naturels soigneusement sélectionnés.
* Gianduja : la douceur du chocolat au lait et de la noisette, comme un Nutella artisanal et naturel, sans huile de palme.
Pourquoi nous choisir ?
Restaurants, hôtels, traiteurs, épiceries fines, maisons de retraite, hôpitaux — depuis 40 ans, La Fabrique de Fred accompagne les professionnels de la gastronomie au Luxembourg avec des glaces et sorbets artisanaux d'exception.
✦ Fabrication 100% artisanale au Luxembourg
✦ Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs
✦ Commandes sur mesure selon vos besoins
✦ Gamme sans sucre ajouté disponible →cliquer ici
Pour passer commande :
contact@lafabriquedefred.lu — Tél : +352 621 771 061